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古茶树螃蟹脚的功效与作用

古茶树螃蟹脚的功效与作用

古茶树螃蟹脚的功效与作用:螃蟹脚含有大量茶多酚、氨基酸等营养物质,饮用有提神醒脑、缓解困乏、抗氧化的功效;且螃蟹脚茶中含有许多生理活性成分,具有生津解渴、缓解口腔异味、保护牙齿的功效;长期饮用可增加肠道蠕动频率,有促进消化的功效。

螃蟹脚是什么:

螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),行如蟹肢而得名。别名有螃蟹角,螃蟹夹,粟寄生,寄生包,风香寄生,风饭寄生,百子痰梗等。只有在上百年的古茶树上才能找到它。

螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料!

螃蟹脚——在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,而且因其在野生状态下生长极为缓慢,市场价格也是居高不下。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的,作为景迈古树茶的标志,现在已经不多见了。

螃蟹脚的功效与作用:

“螃蟹脚”为多生年草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带毫,故此被当地人称为“螃蟹脚”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,消除疲劳的功效。

螃蟹脚的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),因形状酷似螃蟹的脚,所以称之为螃蟹脚!又有螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等称呼。

螃蟹脚是云南省山区民间习用的止咳祛痰茶饮,习惯把野生螃蟹脚在锅里炒一下泡水喝,清凉,缓解肚子疼。

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