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银耳百合红枣枸杞汤的功效

银耳百合红枣枸杞汤的功效

银耳百合红枣枸杞汤的功效为开胃益气,清肠胃,缓解咳嗽,润喉利嗓,有助于胃肠蠕动,能增强人体免疫力,同时可缓解日常生活中的焦虑与压力,有清肺润燥,舒缓情绪,镇静宁神,促进睡眠的功效。

银耳百合红枣枸杞汤的功效:

1、银耳

银耳又称白木耳,雪耳,是我国特产,被人们誉为“菌中之冠”。好的银耳,白中略带黄色,朵大体松,泡发后会膨胀数倍,所以有一小朵足矣。煮熟后的银耳,坚韧而有弹性,会散发出银耳特有的清香气味。

银耳具有滋润、开胃,益气、清肠的功效,主治肺热咳嗽,久咳喉痒。它的膳食纤维有助于胃肠蠕动,能增强人体免疫力。

2、百合

性凉清润,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,用于神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

3、枸杞

枸杞自古就是滋补上品,含有丰富的胡萝卜素,多种维生素和钙铁等营养元素。它还可以提高机体的免疫力。枸杞性质比较温和,一年四季皆可服用,冬季最适合煮粥,煲汤。

4、红枣

红枣具有镇静的作用。在人们精神紧张,心中烦乱,睡眠不安的时候,适度饮用,有诸多好处。在煮银耳莲子汤时,不妨加入一些红枣同食,可以舒缓焦虑,养心又安神。

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