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红茶普洱哪种茶好

红茶普洱哪种茶好

红茶与普洱属于两个茶类,各具特色,没有直接好坏之分,红茶属于全发酵茶,茶性温和,品种较多,且以口感醇厚、汤色红浓而著称,适宜大多数人群饮用,而普洱茶分为生茶与熟茶两类,生茶茶性较烈,汤色金黄透亮,口感强烈,而熟茶更加温和,汤色红褐,口感醇厚爽滑。

红茶与普洱茶的区别:

1、产地的不同

两种茶的产地区别很大,虽然在云南也有滇红出产,但是我国公认的红茶主产地主要还是分布在安徽、江苏、福建、湖南等地,在这几地中又属安徽的祁门红茶品质最好,名气最大。

而普洱茶的主产地是云南,云南的普洱茶质量是人们公认的全球最好的。因此概括的说二者的产地区别还是挺大的。

2、茶叶形不同

我们在市面上见到的大部分红茶的都是以散茶的形态呈现的,但是我们应该知道普洱茶大部分都是紧压茶。这些紧压茶被压成各式各样的形状,有饼状的、有砖形的、有沱形的、还有瓜形的等等,各式各样的紧压形状也是普洱茶的一大特征。虽然普洱茶也有一些散卖的茶叶,但是更多的爱茶人士会选择紧压茶。

3、制作工艺的不同

普洱茶是人工渥堆发酵茶,经过晒青,渥堆发酵,再进行翻堆干燥;而红茶是全发酵茶,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多步工艺而成。

4、耐泡度的差异

由于普洱茶是大叶种树叶,因此耐泡度很高,一般能冲泡15泡以上;而红茶冲泡次数的多少与品质有很大的关系,品质一般的红茶冲泡3-5次就味淡了,品质好的可以冲泡十次以上。

5、口感差异

普洱茶似乎总是有一股独特的吸引力吸引着众人,口感醇厚滋味陈香,会有淡淡的花香和兰香等山野鲜香之气,是很多中老年人的喜爱。而红茶的口感就比较普通了,比较适合不善于品茶的人。

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