微茶网

怎样形容一款好茶

怎样形容一款好茶

怎样形容一款好茶:汤色清亮,香气高扬,兰花香清正,滋味醇厚甘鲜,回味持久;干茶黄绿润泽,香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜;香气浓郁丰富,滋味强劲厚重,回甘生津持久。

怎样形容一款好茶:

1.铁观音

关键词:汤色清亮,香气高扬,兰花香清正,滋味醇厚甘鲜,回味持久。

铁观音,干茶茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整。干茶颜色砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后,茶叶有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

这个时候,品茶高段位者一定会在斗茶时观茶色,品茶香,品茶味。动作娴熟,表情冷淡,目光笃定,最后给出专业评语:“汤色清亮,香气高扬,滋味甘醇,口感鲜爽,品种特征明显。”

2.老白茶

关键词:纯净的粽香、药香、木质香、糯香,茶汤细腻稠滑,饮后温暖舒畅。

一半是光阴雕刻的绝妙转化,一半是有心人苦心寻找的机缘造化,变幻丰富的口感,畅快淋漓的感受,还有出色的药用价值。

再说它的口感,入口稠糯带甜,香气复合度很高,木质香、药香、粽叶香、枣香,纯净而绵长,茶汤细腻顺滑,一口下去,幸福感就涌上来。

尤其喝老白茶,一定要仔细体会那种糯米汤一样的甜稠。

3.西湖龙井

关键词:干茶黄绿润泽,香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜。

西湖龙井一直以来都是不错的选择。滋味醇厚,饱满,感官品质良好,它所征服的茶友不计其数。

外形扁平光润,色泽黄绿润泽,“糙米”色显。茶汤嫩黄清亮,炒豆香与嫩栗香交织,回味带花香,汤感饱满,有层次感,韵味悠长。

若是在喝龙井时能说上一句“这油煎蚕豆瓣香,最是喜人”。不管你是不是真的喝得出“油煎蚕豆瓣”的香味,至少在这场面上,绝对逼格满满,品茶进阶指数+1。

4.老班章

关键词:香气浓郁丰富,滋味强劲厚重,回甘生津持久。

聊普洱不聊“老班章”就缺少腔调,说起老班章你须说:“茶汤绿黄油润,植物清香、花香、蜜香交融,虽然苦味重,但是化开后,那股清凉气,让人回味良久。”

香气馥郁有层次,水含香好,入口瞬间充盈口腔,直入喉咙。喉韵深而持久,汤入喉,在喉咙深处立即泛起香甜甘凉并返至口内。

其实喝生茶,尤其是老生茶,喝的就是专业。生茶变化太多,需要时间来慢慢积累丰富经验。从开始的花香到最后的蜜香、药香等,这个要自己好好体会了。

5.肉桂

关键词:香气丰富,留香持久,滋味醇滑,回味持久,品种特征明显。

“香不过肉桂”这句俗语,早已流传多年。沏一泡肉桂茶,品的就是它的香气,长期以来,肉桂茶的“香气担当”可谓实至名归。

肉桂香气丰富,乳香、花香、熟果香、植物辛香、木质香等,都有迹可循。香气持久,冲泡四五次仍清晰高长;汤感稠滑,香气入水,醇厚回甘,茶汤入喉,轻微苦涩感很快化开,咽后齿颊留香,有爽利感。且比较耐泡。

充分彰显岩骨花香之妙,茶汤也被业界人士赞为“锐则浓长,清则幽远。

6.正山小种

关键词:茶汤柔和,花蜜香。

正山小种红茶,它不仅形美而且第一口进去从舌头尖就能觉得好甜啊。确切地说,是蜜甜,那种聚集在舌头尖上的浓强度给你带来的甜蜜感。

实属红茶类的高等级别,“松烟香,桂圆汤。”两句短评定会让身边的妹子对你心悦诚服。

7.滇红

关键词:香气浓郁持久,滋味醇厚,性价比高。

资深红茶圈的茶友,对于滇红不得不品。作为冬季热饮时,滇红香高味足,带有细腻的花果香,入口甘甜柔顺,滋味稠糯。那可真真是极好的。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。