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安徽三大名茶

安徽三大名茶

安徽三大名茶为祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁,安徽茶品众多,除此之外还有六安瓜片、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城兰花、休宁松萝茶、龙池香尖等。

安徽都有哪些茶叶

《1》

祁门红茶

世界三大红茶印度大吉岭红茶、锡兰红茶,中国祁门红茶。

祁红外形条索紧细匀整,峰苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)。

《2》

六安瓜片

这茶可是贡茶,从古至今,级别就很高。它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期为谷雨前后的;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分则苦,嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上,更是极尽雕琢之能事,以至于冲泡出来如同翠绿的瓜子片,并以此得名。

《3》

黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

《4》

太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名,是中国历史名茶之一。

《5》

霍山黄芽

属于黄茶类,产于中国安徽省六安市霍山县海拔600米以上山区大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地。

霍山黄芽外形条直微展,匀齐成朵、嫩绿披毫,香气清新持久,透明的玻璃杯,一撮茶叶,几冲开水,一席茶饮就开始了。皖西人爱饮茶,清茶一杯,名目醒脑,嗅着乡土的芬芳,满口甘甜,口有余香。

除此之外还有屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城兰花等。

十大名茶排名汇总

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。

一般我们所说的十大名茶,都是按照1915年巴拿马万国博览会的评比为准,其次我们也要知道,各种茶都有优点、缺点,所以不必太过于在乎排名,好喝,适合自己就是最好的茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

不管是那个时期的名茶,不难发现,安徽向来都是产茶大省,所产茶叶众多,且品质优良,我们经常喝的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶都是非常不错的。

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