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碎银子茶颗粒大了好还是小了好

碎银子茶颗粒大了好还是小了好

碎银子茶颗粒大与小并不能直接决定茶叶好坏,碎银子茶是选取优质老茶头,进行筛选、压制、切削加工而成,其大小主要取决于制作工艺的方式,大小均为相对而言,总之,优秀的制作工艺制成的碎银子茶具有均匀、紧致、润泽度高的特点。

回想普洱茶的命名,貌似都是以山头来命名的吧,单单它是以形状来命名,多少有点特殊。茶汤因为碎银子含有大量的果胶,因此汤质更粘稠,味道的话也更甜。碎银子的耐泡性是茶当中最高的,要不然也不会有茶化石这个称号。

碎银子在细品之下,其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。碎银子茶底碎银子茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的陈香四益。

我在品尝时尝到的都是糯米香,当时还跟朋友开玩笑说,晚上可以煮一锅碎银子,当米汤喝。开玩笑,太奢侈了。功效碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。

功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

碎银子茶汤除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。

普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

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