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微茶网选茶栏目,为您提供日常选茶购茶技巧,各类茶叶的常识,茶叶的鉴别,助您快速懂茶识茶。

  • 三鹤六堡茶产地

    三鹤六堡茶产地

    三鹤六堡茶产地为广西省梧州市苍梧县六堡镇,三鹤六堡茶为黑茶类,是采用苍梧群体种为原料,经杀青、揉捻、闷堆、复揉、干燥等工序制成,精制后的六堡茶有“红、浓、陈、淳”的特点,且具有显著的槟榔香味。

  • 解密国家级非遗技艺,茉莉花茶的“窨制”到底是什么

    解密国家级非遗技艺,茉莉花茶的“窨制”到底是什么

    爱喝茉莉花茶的老茶客们都晓得,最地道的茉莉花茶当属福州茉莉花茶,福州茉莉花茶条索紧实干净匀整,滋味鲜爽,鲜灵度高,回甘带有独特的冰糖甜。泡上一杯,香气四溢,仿佛一朵茉莉鲜花在身边绽放,令人着迷。从古至今不少名人都迷恋茉莉花茶的清新鲜爽,清朝慈溪太后当属第一。清朝时期…

  • 红茶按加工工艺分为哪三大类

    红茶按加工工艺分为哪三大类

    红茶按加工工艺分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类,不同种类红茶的工艺技术各有其侧重点,且各有特色,但都离不开萎凋、揉捻、发酵、干燥四个基本工序,且制成的干茶茶性温和,汤色浓郁,口感醇厚,适宜日常饮用。

  • 茶叶属于凉性还是热性

    茶叶属于凉性还是热性

    茶叶分为红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类,其中白茶属于凉性,黑茶、红茶属于热性,绿茶属性偏寒,黄茶性寒,乌龙茶性平,因此我们在喝茶叶时,可根据茶性属性、自身体质、实际情况进行综合选择。

最新发布

2021安吉白茶上市时间
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2021安吉白茶上市时间

阅读(317)

2021安吉白茶上市时间为3月下旬至4月初,2021年3月22日是官方发布安吉白茶开采首日,安吉白茶一年只采一季,且只采摘一芽一叶,采摘的整个周期大概15~20天左右,采摘后经过特定工艺制成,正常情况下于3月底至四月初正式上市开售。

铁观音是哪里的特产
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铁观音是哪里的特产

阅读(445)

铁观音是福建省泉州市安溪县的特产,铁观音属于半发酵的乌龙茶,亦称青茶,茶性平和,铁观音茶分为清香、浓香、陈香三种香型。其干茶呈半球形呈螺旋状,身骨重,色泽砂绿,叶表带白霜,汤色金黄、浓艳似琥珀,含天然馥郁的兰花香,其口感醇厚甘鲜,且音韵明显。

普洱茶除了饼茶,还有哪些种类
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普洱茶除了饼茶,还有哪些种类

阅读(554)

普洱紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类,外形紧结端正,汤色橙黄,滋味醇和,香气持久,主产于下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地。普洱紧压茶的种类有:(1)紧茶古称"牛心茶",俗称"蛮应茶",系唐代因茶演变而来,历史上揉制成带把的心脏形紧茶。品质特点是:色泽乌润,有白毫…

抓龙筋有治疗效果吗?
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抓龙筋有治疗效果吗?

阅读(655)

许多男性朋友阳萎、早泄怀着试一试的想法去推拿,按摩了一段时间觉得阳治疗效果非常好。只需生理学层面有念头,泌尿系统便会有反映,也就愈来愈自信心,家中幸福美满。

茶叶普洱茶品种大全
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茶叶普洱茶品种大全

阅读(626)

茶叶普洱茶品种大全:饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头、碎银子、竹筒茶等,其中饼茶、散茶、沱茶是生活中常见的品种,而普洱茶根据制作工艺的不同,又分为普洱生茶和普洱熟茶两种。

喝茶讲究最佳时间
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喝茶讲究最佳时间

阅读(405)

喝茶讲究时间,一天之中早上、中午、下午、晚上均为饮茶的最佳时间,早晨宜饮用红茶,但不能空腹,需吃过早餐再少量饮茶;中午可饮用绿茶、黄茶、白茶等;下午可饮用乌龙茶、绿茶;晚上可适度饮用黑茶、普洱熟茶、红茶等,但需要注意空腹不宜饮茶,睡前不宜大量饮茶。

茶多酚是什么东西
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茶多酚是什么东西

阅读(284)

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,茶多酚是由儿茶素、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类五种成分组成,而茶多酚亦是形成茶叶色香味的主要成份之一,同时这种物质可以迅速溶解于热水当中,从而被身体充分吸收和利用。

白茶闻香的正确姿势与方法
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白茶闻香的正确姿势与方法

阅读(276)

茶叶感官审评是通过人的感官如视觉、嗅觉、味觉、触觉,从而对茶叶的形状、色泽、香气及滋味进行品质鉴定的过程,是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。白茶闻香的重要方法白茶使用的感官评茶方法五项评茶法,即将审评内容分为外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子…

正山小种和金骏眉的口感区别
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正山小种和金骏眉的口感区别

阅读(1087)

正山小种和金骏眉的口感区别:正山小种口感鲜醇,浓烈芬芳所,滋味醇厚,甘滑爽口,而金骏眉甜味明显,滋味轻盈,鲜爽刺激感明显,其次金骏眉的味道比正山小种清淡,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理,而正山小种是松烟味、桂圆香的味道。

泡的茶难以入口,弄清楚这些问题,泡茶好喝而且香气高长
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泡的茶难以入口,弄清楚这些问题,泡茶好喝而且香气高长

阅读(991)

有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,影响泡茶味道的就是以下几个原因。1、投茶量在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶汤质量的关键因素,投茶量过大,则茶汤过浓,投茶量过少,则茶汤寡淡。一般来说100毫升左右大的盖碗…

揭秘普洱茶拼配的真相
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揭秘普洱茶拼配的真相

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一、拼配的目的做任何事情都是有一定的目的性,那么普洱茶的拼配又有哪些目的性呢?总的归为:发扬长处规避自己的短处、突显自身优秀的品质掩盖自己的不足、高低拉扯在平衡。1、发扬长处规避自己的短处普洱茶是以云南大叶种乔木晒青毛茶为原料,经特有工艺制作而成的后发酵茶。云南大叶种粗壮肥实…

茶具的介绍
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茶具的介绍

阅读(1125)

茶具是泡茶过程中使用的器具,亦是茶叶内质表现的载体,茶具的材质亦多种多样,有竹、木、陶、瓷、塑料、紫砂等材质,而根据用途的不同,茶具又包含盖碗、紫砂壶、煮水器、公道杯、茶滤、品茗杯、茶道六君子、茶洗、茶巾、盖置、茶盘、茶叶罐等。

一粒一粒的普洱茶是什么茶
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一粒一粒的普洱茶是什么茶

阅读(522)

一粒一粒的普洱茶为碎银子普洱茶,碎银子茶,也叫茶化石,是普洱茶的一种,因外形精致小巧,酷似散碎银两一粒一粒,干茶紧实,色泽油亮,大小匀称故名碎银子茶,碎银子茶是选用优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精致而成,是传统工艺和现代工艺的完美结合产物。

临沧四小龙指的是哪些茶叶山头
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临沧四小龙指的是哪些茶叶山头

阅读(806)

昔归:位于临沧市邦东乡,其茶香气如兰,冰糖香显,饱满、强劲。忙肺:位于临沧市永德县,其茶陈郁悠扬,茶气强而足。大雪山:位于临沧茶区永德县境内,其茶浓郁厚重,茶香高扬,回甘生津迅猛。冰岛:位于云南省临沧市双江县勐库镇,其茶具有兰花香、冰糖甜、生津回甘快等特点。

如何分辨一杯茶到底好不好,好的茶叶一般都有这些特征
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如何分辨一杯茶到底好不好,好的茶叶一般都有这些特征

阅读(458)

一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。不过正常情况下,好茶都具备这几个明显的特征,小昵整理了一下,可供大家参考…

嵊州龙井茶和西湖龙井对比
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嵊州龙井茶和西湖龙井对比

阅读(975)

嵊州龙井茶其外形扁平肥壮,匀称,色泽翠绿,汤色清澈明亮,茶叶素以清香馥郁,滋味醇厚,经久耐泡而著称;而西湖龙井其外形扁平光滑,挺秀尖削,色泽绿中带黄,滋味鲜爽清高,汤色清澈,芽芽直立。

安化黑茶多少钱一斤
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安化黑茶多少钱一斤

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提问:2019年,安化黑茶多少钱一斤?贵吗?答案:原料等级不同、年份不同,价格方面也是不同的;就市场上安化黑茶的价格,基本都是在100-1000元一斤不等的。也就是说,关于安化黑茶的价格,是无法做到统一价的;在这里建议大家,如果是自己买来喝,而且还是很少买的情况下…

大红袍等级怎么分
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大红袍等级怎么分

阅读(231)

大红袍茶的等级分为特级、一级、二级。特级大红袍:外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。一级大红袍:外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。二级大红袍:外形紧结、较壮实、色泽油润、香气幽长岩韵显、醇厚,汤色金黄清澈、明亮,叶底较软亮、红边较显。

水垢对人体有害吗?
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水垢对人体有害吗?

阅读(766)

水垢对人体有害吗,日常生活中,我们在倒水喝的时候,经常会发现水壶里面会出现一层层水垢,现在大家养生意识都在不断增强,常常会听到别人说,有水垢的水不能常喝,若是喝多了体内容易长结石,这是真的吗?在一般情况下,有水垢的水对人体没有危害,水垢的产生是水烧开后产生的物理现象…

西湖龙井优缺点
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西湖龙井优缺点

阅读(467)

西湖龙井茶外形扁平挺秀,苗锋尖削,色泽嫩绿光润,内质豆香浓厚,汤色碧绿黄莹,有清香或嫩栗香,滋味醇和甘甜,并以色绿、香郁、味甘、形美而著称,饮用西湖龙井有活跃思维,解渴生津的优点,缺点为西湖龙井属性寒,不可过度饮用。