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微茶网文化栏目,为您讲解各种茶的历史,茶饮礼仪,茶俗文化等。

  • 斗茗茶是什么意思

    斗茗茶是什么意思

    所谓斗茗茶指的是每年春季新茶制成后,茶农、茶人们拿出各自代表的茗茶,并轮流品尝茶叶的色泽、芳香、醇厚,最终评比出茶叶品质的好与坏,斗茗茶又称之为茗战,兴于唐代末,盛于宋代,斗名茶也是茶艺术一种表现形式,现广泛流行于福建、广东、云南等地。

  • 宋代点茶与日本抹茶有什么关系?

    宋代点茶与日本抹茶有什么关系?

    抹茶其实起源于中国抹茶起源于隋朝,在唐宋时期达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶道(点茶)。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本,点茶被岛国人民所接受并推崇,发扬光大成为今天的日本茶道。然在明朝以来,中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法,传统茶磨也随之绝迹。宋代点茶而在日本…

  • 茶席上的茶器茶事

    茶席上的茶器茶事

    一、茶席茶席是茶事进行的空间,也是泡茶人对茶事认识的综合表达。一个茶席的思考重点,是如何展现所要泡的茶。由此,茶席的季节性和地域性不是独立于茶事之外的…

  • 禅茶一味|遇急则缓,遇缓则圆

    禅茶一味|遇急则缓,遇缓则圆

    日子在岁月的年轮中渐次厚重,当初那些天真的、跃动的、抑或沉思的灵魂,就在繁华与喧嚣中,被刻上深深浅浅的印痕。蓦然回首,感觉生命就似一场虚妄。曾经的恩怨是非,伤感徘徊,委屈悲愤沉入岁月深渊…

最新发布

茶艺之美,流派纷呈
文化

茶艺之美,流派纷呈

阅读(680)

每个茶艺师的手法不同,流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西,(以下最美茶艺共性,不包含表演类茶艺)一、静首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻…

茶在手中是风景,茶在口中是人生
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茶在手中是风景,茶在口中是人生

阅读(542)

茶者,心静也。喜欢茶的人,必是喜欢安静的人。茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,呈现出各式各样的茶品,为人们的生活增香增健康。与茶相伴久了,便喜欢与茶说话。茶总是这样通灵性,忧郁时浓烈,心悦时清幽,平淡时无味,变幻着各种心情,如心的荡漾。每天的心情也是起伏波动…

发朋友圈晒喝茶的短句
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发朋友圈晒喝茶的短句

阅读(401)

发朋友圈晒喝茶的短句:理想的一碗水;从来佳茗似佳人;赌书泼茶,倚楼听雨,日子清简如水;人生就像一杯茶,苦也只会是一阵子,不会苦一辈子;人生就像茶几,充满杯具,如果放上一把洗壶笔,就会变成洗具;于喧嚣的城市中,独坐窗前,静 静地品一杯清茶。

盖碗茶是哪个民族的风俗
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盖碗茶是哪个民族的风俗

阅读(742)

盖碗茶是汉族、回族的风俗,盖碗茶盛行于清代,后来传于各地,如今,在四川成都、云南昆明、北京皆盛行盖碗茶文化,盖碗茶已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法,除此之外,甘肃、宁夏等地亦盛行盖碗茶(八宝茶),且很受人们欢迎。

品饮乌龙茶的起源时代是
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品饮乌龙茶的起源时代是

阅读(379)

品饮乌龙茶的起源时代是清代。乌龙茶的形成与发展要溯源北苑茶,并由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,而乌龙茶创制于1725~1736年(清雍正年间)前后,以后传入闽北和台湾,也正是在清代,乌龙茶品饮的方式得到高度继承与创新,正式确立盖碗、紫砂壶等主流品饮方式。

喝茶分为三口,每一口都包含着对生活的理解
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喝茶分为三口,每一口都包含着对生活的理解

阅读(986)

“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天空云卷云舒。”为人做事能视宠辱如花开花落般平常,才能不惊;视职位去留如云卷云舒般变幻,才能无意,如饮茶般拿得起放得下。茶分三口饮,一品在境,二品在味,三品在情。一品在境一品,饮茶需要环境。“饮茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序…

根植于传统文化的中国“茶艺”!
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根植于传统文化的中国“茶艺”!

阅读(849)

陈香白先生认为,中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道七种义理,而中国茶道精神的核心是引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养,实现全人类和谐安乐之道。该理论可简称为“七艺一心。

茶室布置重点,空明
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茶室布置重点,空明

阅读(814)

茶室,望文生义,不过就是一间小房间,甚至只是一座小草屋。就它在满足当下所追求的美感之外,完全不做多余的装饰摆设,就它刻意留下一些未竟之处,交由想象力来加以补足。茶室乃是绝对的“空”,其中的摆设,只是符合某种暂时性的美感情怀。所有的对象,都是为了增添与主题应和的美感…

禅茶一味|寻闲觅静,一盏时光
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禅茶一味|寻闲觅静,一盏时光

阅读(868)

长城头风云,欲来山雨,不免小闹成喧嚣,常使小怨成大忿。世事常如此。如风搅水浊,人迷众惑。高处寒无伴,涧底凄无助,名来利往,心无所依,执于浊,迷于惑,遂妄于途。何而得寻,一处澄明清雅目,半方清净静清听。

茶桌上,说这些话是大忌!
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茶桌上,说这些话是大忌!

阅读(465)

在茶桌上,主人若是能适当的引导话题,让茶客愉快和谐地聊天,能营造出良好的饮茶氛围。相对的,作为茶客,如果一开口便说错了话,便会搞得尴尬无比。你说的话,就是你的人品与教养的体现。茶桌上更是如此…

禅茶︳一尘不染,空明禅心
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阅读(904)

天地微尘,如杂念于心海。茫茫人世,尘扬于呼吸吐纳,落于花间丛里,随风起,随雨没,尘虽微,乱心绪,此未定,彼又起。世间本清静,花自开,水自流,杂尘自惑之,风遂乱,山竟迷。万物未必能一尘不染…

茶艺之美——茶礼仪的塑造
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茶艺之美——茶礼仪的塑造

阅读(138)

茶艺师作为一个集美的专业,学习的内容比较广泛。除了专业知识,大部分是和修身养性相关的。例如古典文化诗词歌赋,琴棋书画;礼仪规范。今天我给大家介绍一下茶礼仪。茶礼仪对提高个人形象见效很快。

禅茶一味|曲径蹊处,汇成坦途
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禅茶一味|曲径蹊处,汇成坦途

阅读(380)

常言:寒窗十载无人懂,一举成名天下知。莘莘学子,悬梁刺股,不理繁华世界美,清风徐徐伴书声。苦学励志,只为今朝。学成自然前程在望,落榜仿若此生荒凉。低头行路,愈走愈入曲径,望眼愈穿,愈望愈觉途穷。

道教里的茶文化
文化

道教里的茶文化

阅读(996)

道教的生长观对中国茶文化的影响对生命或长寿的思考是人类文明-项最具普遍意义的课题,是中国传统文化中最为悠久而光辉的主题,道教的思想家和养生家们也为此付出了艰辛的努力。

为什么叫乌龙茶
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阅读(850)

据传,当年有位茶农在山上采完茶青后,将茶青鲜叶放在竹篓里背下山,然山路坎坷,下山过程中,竹篓里的鲜叶随人体上下、左右摇摆,鲜叶经碰撞后,产生了花般幽香,并将其制成茶叶,只是当时无法解释这种现象,于是将这种茶称为乌龙茶,即糊里糊涂做出来的茶。

岁月清浅,于一盏茶里释然
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岁月清浅,于一盏茶里释然

阅读(838)

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的一句。一盏清浅好茶,一盘鲜嫩时蔬,人间真正有味道的还是清淡的欢愉。“断舍离”这个词,最初是由日本女作家山下英子提出的。“断”是指断绝不需要的东西…

喝茶礼仪茶间三种叩指礼你一定要知晓!
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喝茶礼仪茶间三种叩指礼你一定要知晓!

阅读(348)

茶间三种叩指礼相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。

泡茶礼仪要注意哪些?
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泡茶礼仪要注意哪些?

阅读(444)

喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友。但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中,如果不注意好一些细节。不仅会让客人觉得你泡茶不专业,丧失对你的好感。甚至可能因为你的失礼而愤然离席。

《三十而已》,原来顾佳接手的茶山就在这里?还有多部剧在拍!
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《三十而已》,原来顾佳接手的茶山就在这里?还有多部剧在拍!

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这个夏天姐姐风刮得猛烈最近聚焦女性的都市情感剧《三十而已》正在热播霸占各平台热搜榜顺带着剧里的取景地也火了不少眼尖的小伙伴发现了熟悉的影子19、20集女主顾佳和丈夫来到李太太出售给自己的茶厂查看情况这片云遮雾绕的茶山就在尖山前山村庄的取景则在横路村横路村由周若泗于元至年间始迁…

我国古代被称为茶圣的是
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我国古代被称为茶圣的是

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我国古代被称为茶圣的是唐代的陆羽,陆羽(733~804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,又号“茶山御史”,是唐代著名的茶学家,陆羽一生嗜茶,精于茶道,他对茶叶有浓厚的兴趣,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗,并著有《茶经》一书,因此被尊称为茶圣。