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七子饼茶怎么喝

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  • 都有哪些竹木茶具?茶具

    都有哪些竹木茶具?茶具

    竹木茶具有哪些:竹木茶具是指以竹或木制成的茶具。以竹制成的茶具大多为辅助茶具,如竹茶夹、竹茶则、竹茶罐等;而木质茶具主要以茶碗、水洗为主。竹木茶具做工比较简单,轻便、实用。到了明清时期…

  • 月季花茶的功效与作用 喝月季花茶的好处

    月季花茶的功效与作用 喝月季花茶的好处

    月季花不单拥有美丽的外表,还是制作花茶的重要原料,以它的鲜嫩花为主要原料制成的月季花茶在市场上10分热销,也是很多人最喜欢喝的养生茶,那么平时人们喝月季花茶对身体有什么好处呢…

  • 喝普洱茶为什么会甜

    喝普洱茶为什么会甜

    喝普洱茶为什么会甜,因为普洱茶的原料为大叶种,其内含物质丰富且饱满,制成的干茶经长期陈化后,苦涩味被氧化后消散,而单糖及氨基酸等物质仍然保留在茶叶中,冲泡后这类物质析出在茶汤里,因此喝普洱茶会感觉甜,上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越浓。

  • 红茶用洗茶吗

    红茶用洗茶吗

    红茶不需要洗茶,红茶属全发酵茶,茶內物质丰厚,富含果胶、茶红素、氨基酸等,且原料细嫩程度相对较高,浸出速度快,洗茶会导致营养成分流失,使得茶汤滋味以及香气寡淡,因此不需要洗茶。其次红茶冲泡时,要及时出汤,避免茶汤过于浓厚。

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金边玫瑰花茶怎么泡
泡茶

金边玫瑰花茶怎么泡

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金边玫瑰花茶怎么泡:准备一壶开水,透明玻璃杯一个,5朵金边玫瑰花瓣,先用开水将玻璃杯清洁干净,然后将5朵玫瑰花茶投入杯中,接着向杯中注水,水不要太满,水温为85℃,最后等待3分钟即可品饮,茶汤饮用至茶水杯1/3时即可再次续水。

薄荷玫瑰花茶功效
饮茶

薄荷玫瑰花茶功效

阅读(398)

薄荷玫瑰花茶功效:薄荷玫瑰花茶含有丰富的维生素、薄荷油、单宁酸物质,饮用薄荷玫瑰花茶有提神醒脑,缓解火气的功效;同时具有缓解疲劳,帮助消化,补充水分的功效;另外薄荷玫瑰花茶中的挥发性芳香物质有缓解口腔异味,舒缓心情的作用。

潮州凤凰单丛茶—兰花香
选茶

潮州凤凰单丛茶—兰花香

阅读(208)

凤凰茶既是传统名茶,又是历史名茶。近数十年来,凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶评比会上,屡获殊荣;仅在18次国家级、国际级评比中就获得金杯9个、金牌8块和银杯4个及其他15个奖项(其中国际级8项),博得与会者和广大群众的好评和赞扬。凤凰单丛茶产自粤东之巅凤凰山脉,地处潮州市东北部…

黄山毛峰的冲泡方法和时间?
泡茶

黄山毛峰的冲泡方法和时间?

阅读(573)

黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶已有1200多年的历史,古时称为徽茶,而黄山毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。由于新制茶叶芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以被命名为黄山毛峰。冲泡品饮备具玻璃杯或盖碗或飘逸杯一个,黄山毛峰3~5g(茶水比例1:50),水盂,随手泡,茶荷…

武夷水仙和凤凰水仙的区别
选茶

武夷水仙和凤凰水仙的区别

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产地:武夷水仙产自福建武夷山,凤凰水仙产地广东潮州。品种:武夷水仙叶型较大,叶质肥厚,晚生种,凤凰水仙植株较高大,叶长椭圆,早生种。发酵:武夷水仙发酵程度较重,凤凰水仙较轻。品质:武夷水仙滋味更醇爽,岩韵显,凤凰水仙香气高扬,滋味浓烈。

茶树上的芽分为哪两种
选茶

茶树上的芽分为哪两种

阅读(457)

茶树上的芽分为叶芽(营养芽)、花芽两种,芽是叶、茎、花果的原始体,芽包含叶芽、花芽,叶芽为营养芽,其发育成枝条,花芽发育为花。

信阳毛尖明前茶的味道
选茶

信阳毛尖明前茶的味道

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信阳毛尖明前茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,汤色新鲜淡绿,明亮,香气鲜爽持久,其味道为入口微苦,旋而回甘,显著的馥郁栗 香气味,信阳毛尖明前茶微苦而不涩,回甘生津快,口感纯爽,且最大特征就是芽头细小,多毫汤色明亮。

老茶头怎么泡,冲泡时需要注意什么
泡茶

老茶头怎么泡,冲泡时需要注意什么

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相比同原料品级的普洱熟茶,老茶头含有丰富果胶质,因此冲泡后的茶汤甜度更高,汤色更加红浓艳亮,口感更佳爽滑。那么具体老茶头怎么冲泡呢?1、盖碗冲泡法投茶:12克老茶头干茶(200ml盖碗)洗茶:老茶头紧结、耐泡,可以放心的洗茶、润茶一至二遍。

碧螺春和信阳毛尖的区别
选茶

碧螺春和信阳毛尖的区别

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产地不同,碧螺春产于江苏省苏州东西洞庭山,信阳毛尖产于河南省信阳车云山、集云山等地;外观不同,碧螺春干茶条索紧结,纤细,呈螺形,信阳毛尖干茶条索紧直、细圆;口感不同,碧螺春滋味甘醇绵长,呈花果香,信阳毛尖则滋味鲜爽,回甘生津,呈兰花香。

信阳毛尖属于什么茶
选茶

信阳毛尖属于什么茶

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信阳毛尖属于不发酵绿茶,茶性偏寒,又名豫毛峰,是河南省著名特产之一,信阳毛尖的产地为信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称五云两潭一寨,信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔。

武夷雀舌茶有什么特点
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武夷雀舌茶有什么特点

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武夷雀舌为岩茶的一种,风味独特,属小叶类,晚生种,是从大红袍第一丛母株有性后代中选育而出,适制岩茶,武夷雀舌成品茶条索紧结,色泽黑褐油润,均匀完整,汤色澄黄透亮,清澈无瑕,芬芳馥郁,品之,清爽润活,柔和饱满,岩韵明显,甘甜细长,回韵悠长。

牡丹花蕊茶什么人不能喝
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牡丹花蕊茶什么人不能喝

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平时胃寒和体质虚的不能喝牡丹花蕊茶,以免出现不良发现,其次对花粉过敏的人也不宜饮用牡丹花蕊茶,因为花蕊中含有大量的花粉,另外对于小孩、身体虚弱者禁忌饮用,最后也要注意,牡丹花蕊茶性凉,不宜长期饮用。

恩施玉露茶制作过程
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恩施玉露茶制作过程

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恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选,制成的干茶具有三绿的特点,即干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿,其干茶紧细匀整,匀齐挺直,状如松针,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感醇厚。

白毫银针和寿眉有什么区别?
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白毫银针和寿眉有什么区别?

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白毫银针和寿眉有什么区别?虽然白毫银针与寿眉都属于白茶类,但也存在一些区别和不同。那么两者到底有哪些区别呢?下面我们,一起来看看。1、外形区别白毫银针色白如银,形状似针,满披白毫,原料为白茶的芽头;寿眉则是叶多芽少,由于干茶的芽头比较瘦小,形状如同是眉毛一样,所以得名为寿眉…

女性喝信阳毛尖的好处
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女性喝信阳毛尖的好处

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女性喝信阳毛尖的好处:信阳毛尖茶富含茶多酚、蛋白质、咖啡碱等物质,女性饮用信阳毛尖有提神醒脑,缓解干燥的功效,长期饮用有补充水分,缓解疲劳的好处;其次信阳毛尖含有大量氨基酸与维生素,有生津止渴,抗氧化,促进新陈代谢的作用。

功夫茶二十四字口诀
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功夫茶二十四字口诀

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功夫茶冲泡二十四字口诀:沸水温壶、加入茶饼、头茶洗茶、养护茶宠、首道闻香、泡茶品茶,功夫茶的冲泡,需要足够耐心及掌握熟练的技艺。