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铁观音制作

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  • 毛尖茶的功效与禁忌

    毛尖茶的功效与禁忌

    毛尖茶的功效与禁忌:毛尖茶属于绿茶,含有丰富的茶多酚及咖啡碱,饮用毛尖绿茶可提神醒脑,缓解疲乏,毛尖茶含有生理活性成分,具有生津止渴,缓解口腔异味的作用;另外饮用毛尖茶含有的氨基酸,矿物质等含量高,有助于抗氧化,促进身体新陈代谢。但毛尖茶属性寒凉,体质偏寒者禁忌饮用。

  • 金花茯砖茶功效与作用

    金花茯砖茶功效与作用

    金花茯砖茶又称金花茶,其冠突散囊菌(金花)内含丰富营养物质,可以调节身体新陈代谢,促进肠胃消化,有改善油腻、帮助睡眠、提神醒脑的功效,长期饮用可缓解身体压力,有提高免疫力、缓解眼部疲劳、滋润脾胃的作用。

  • 龙珠茶叶属于什么茶

    龙珠茶叶属于什么茶

    龙珠茶分为两种,一种是普洱茶龙珠,是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般单颗8~10克,大不至团,小若珠丸,故名龙珠;第二种是茉莉龙珠,是采用传统茶叶与茉莉花为原料,经过窨制而成,成品形似小龙珠,因此得名茉莉龙珠茶。

  • 普洱沱茶与普洱散茶的品质特征

    普洱沱茶与普洱散茶的品质特征

    首先,普洱沱茶是普洱茶的一种,有生茶,也有熟茶,但多为碗臼形、紧实光滑、显毫,个头较小,生茶色泽墨绿,熟茶色泽红褐色,色泽红亮,而普洱散茶也有生茶、熟茶,其茶呈条索状,肥厚饱满,粗壮,色泽墨绿或红褐,汤色金黄或红亮,生茶滋味甜纯,强烈,熟茶温润,饱满。

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乌龙茶的功效
饮茶

乌龙茶的功效

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乌龙茶的功效:乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,又名青茶,乌龙茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚,有提神醒脑,增进思维,消除疲劳,补充身体水分的功效,另外饮用乌龙茶还有消食去油腻,促进身体新陈代谢的作用,乌龙茶宜趁热泡饮,禁忌饮用隔夜茶。

大雪山普洱茶的介绍与特点
选茶

大雪山普洱茶的介绍与特点

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大雪山(勐库大雪山)位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,大雪山普洱茶条索肥厚、宽大,芽峰显毫,具有滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高等特征,被誉为“普洱茶之味精”,泡之,其茶醇爽厚重,饱满度高,清凉感明显,茶气霸道,且山野气韵悠长。

泡普洱茶的六种茶具介绍
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泡普洱茶的六种茶具介绍

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冲泡普洱茶的方法非常多,可用的茶具也很多,比如建水紫陶、陶瓷茶具、盖碗等。今天就为你介绍泡普洱茶常用的几种茶具(紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯、盖碗杯、建水紫陶)。第一种…

雪菊与枸杞泡水的禁忌
健康

雪菊与枸杞泡水的禁忌

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雪菊与枸杞泡水的禁忌:雪菊性寒,枸杞性温,肠胃虚弱、寒气较重、身体瘦弱者禁忌饮用,菊花与枸杞泡水用量不宜过多,以免汤水过浓刺激肠胃,不利于消化,其次,雪菊与枸杞宜热泡温饮,禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。

羊岩勾青属于什么茶
选茶

羊岩勾青属于什么茶

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羊岩勾青属于绿茶类,羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成,其成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤色黄绿明亮,滋味醇厚。

庐山云雾是指什么意思
选茶

庐山云雾是指什么意思

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庐山云雾茶是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,兰花型,烘青绿茶,主产于江西省九江市的庐山,这里北靠长江、南临鄱阳湖,群山秀丽,植被茂盛,其干茶条索粗壮,青翠多毫,汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,味甘醇厚。

霍山黄芽茶的功效与作用
饮茶

霍山黄芽茶的功效与作用

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霍山黄芽茶富含茶多酚、氨基酸、蛋白质、咖啡碱等成分,有保护牙齿、调理肠胃、促进消化的功效,可促进胃酸分泌,加快身体代谢速度,有降温解暑、醒脑凝思、生津解渴的作用,合理饮用,有抗氧化、缓解困乏与疲劳的好处。

桂花九曲红梅是什么茶
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桂花九曲红梅是什么茶

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桂花九曲红梅属于花茶,是采用九曲红梅红茶为茶胚,加入金秋桂花,经拼合、窨制等工艺制成的再加工茶,属于花茶中的一种,其制成的茶品不仅具有桂花的清幽香气,同时兼具茶叶的醇和、甘醇,具有较高的饮用价值。

如诗如画,正如月光白茶,月光美人
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如诗如画,正如月光白茶,月光美人

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月光美人,如诗如歌。它叫月光白,又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶。它,奇香,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶芽上,有一种朦胧之美。许多人初遇之后,便会对其无比眷念。月光白,属于一种特色茶,源自云南普洱景谷。其采摘手法独特,须在月光下制作…

云南十大古树茶产地
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云南十大古树茶产地

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云南十大古树茶产地为勐海县、勐库镇、勐腊县、邦东乡、宁洱镇等地,其茶品包含老班章、冰岛、曼松、那卡、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山等。

口味清淡的茶客适合喝哪些绿茶
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口味清淡的茶客适合喝哪些绿茶

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日照绿茶:兼具南方茶的优点,栗香浓郁高扬、滋味清爽回甘,耐泡度较高。黄山毛峰:茶性微卷,嫩度高,香气高扬,滋味醇甘淡雅,适宜口味清淡茶客。碧螺春:采用嫩芽制成,花果香馥郁,滋味醇爽,回甘明显。西湖龙井:平滑挺直,豆花香清高,滋味鲜爽甘甜,回味持久。安吉白茶:氨基酸含量高…

牡丹花蕊茶适合什么人
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牡丹花蕊茶适合什么人

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牡丹花蕊茶含有多种微量元素,适宜营养缺失、油腻人群饮用,可增加益处,其次对于胃口不好、气色不佳、精神困顿的人群都可以适度饮用,用开水泡饮,待温度适口即可饮用。

正山小种是什么茶类
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正山小种是什么茶类

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正山小种属于红茶,全发酵,茶性温和,主产于福建省武夷山市桐木村,其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、毛茶、精制等工序,制成的干茶外观条索紧结,色泽乌黑油润,口感饱满,香气馥郁,并具有松烟香、桂圆汤的核心特征。

乌龙茶是什么茶叶做的
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乌龙茶是什么茶叶做的

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乌龙茶是采用茶树鲜叶(一芽三叶至四叶)为原料,经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序制成,制成的茶叶茶性平和,香气浓郁,口感醇厚。乌龙茶的主要代表品种有凤凰单丛、大红袍、铁观音、漳平水仙、肉桂、水仙等。

河南信阳毛尖属于什么茶
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河南信阳毛尖属于什么茶

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河南信阳毛尖属于绿茶类,不经过发酵,茶性偏寒,信阳毛尖又名豫毛峰,其产地为信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨等地,信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。

黑苦荞麦茶的功效与作用及食用方法
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黑苦荞麦茶的功效与作用及食用方法

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黑苦荞富含黄酮、多酚、维生素等物质,黑苦荞麦茶可生津解渴、滋润肠胃,有缓解火气、利尿解暑的功效,可提神醒脑,有抗氧化、抗疲劳、促进身体新陈代谢的作用,其食用方法为:准备5g黑苦荞麦茶、一壶开水,然后将荞麦茶投入杯中,注入开水,等待5分钟即可饮用。