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花毛峰茶的功效和作用
花毛峰是采用鲜嫩绿茶与茉莉花窨制而成，饮用有醒脑提神、增强大脑活力、清新口气、缓解疲惫的功效，可缓解心情不畅，舒缓身体压力，促进身体新陈代谢，有明目解渴、抗氧化、补充水分的功效，适度饮用，可缓解身体燥热，有滋润嗓子的功效。
黄山毛峰怎么鉴别真假好坏
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山毛峰不仅口感好，而且营养物质也很丰富，那么日常买茶的时候，我们如何辨别黄山毛峰的真假与好坏呢？1、看外形首先，我们可以通过看外形来鉴别黄山毛峰的真假，这也是比较基本的方法之一。
茶席是什么 茶文化十二种茶席用具
茶席是什么，放上了茶壶、茶杯的席子吗?在喝茶人眼里，它是一个空间，无关平米大小，也无关按平米计算的房价，只是一个进入无我境界的所在，带着些仪式感。茶席要协调、美观、雅致…
普洱茶什么茶最苦
普洱茶中老曼峨茶的苦感最为强烈，苦亦是老曼峨茶的鲜明特征，老曼峨乃至整个布朗山茶区中从老曼峨引种繁衍的茶都被称为苦茶，在普洱茶界，老曼峨生茶亦是一款个性鲜明的茶，奇香中尽显刚烈勇猛，苦感强烈，苦得干脆，也甜得彻底，新采的春茶尤其如此。
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锡兰红茶的功效与作用
锡兰红茶属于全发酵茶，茶叶富含茶多酚、氨基酸、蛋白质等成分，有提神解疲、抗氧化、抗衰老、暖胃生津的功效，可强壮骨骼，同时提高身体免疫能力，有利尿解渴、滋润皮肤、促进代谢、舒缓肠胃的作用。
月季花茶是不是指玫瑰花茶
月季花茶不是玫瑰花茶，月季花茶和玫瑰花茶是两个不同的品种，两者主要区分为：玫瑰花瓣表面有细小的绒毛，而月季花茶没有；玫瑰花茶香气馥郁，而月季花茶呈现微弱淡香；月季冲泡后无香气口感淡薄，而玫瑰花茶茶汤呈甜味。
信阳毛尖泡茶用量
信阳毛尖泡茶用量为3g，先烧开一壶水，准备一只透明玻璃杯，然后用开水清洗玻璃杯，将玻璃杯中注入七分满水，然后投入3g信阳毛尖，茶水比例为1:50，水温以80℃为佳，等待2分钟即可品饮，信阳毛尖茶多毫且嫩度高，采用上投法可充分析出茶内物质，避免了茶汤混浊和烫坏茶叶。
茉莉花茶不是茶，低茶一等？那是你不懂茶
窨得茉莉无上味，列作人间第一香！茉莉一出，百花不香，可谓“天香”国色。茉莉花自古以玉骨冰肌、淡泊名利自居，乃佛家圣物。然将其制成茉莉花茶，却被人们当做不体面的二流货色。显然，这是种歧视、针对、误解、诽谤.....尽管大家对茉莉花茶不太友好，但却丝毫不影响她独自美丽。今天…
苦丁茶有什么作用和功效副作用
苦丁茶有解暑清热，生津解渴，缓解干燥的作用，其次苦丁茶也能缓解视觉疲劳，促进身体代谢，并补充所需能量，同时具有滋润嗓子，补充水分，舒爽身心的功效，但苦丁茶性寒凉，不宜多饮，其次对于凉的茶汤、隔夜茶也不宜饮用。
工夫茶源于哪种茶
工夫茶源于乌龙茶类，绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法，黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法，而乌龙茶则采用工夫泡法，关公巡城、韩信点兵两个步骤为工夫茶的核心步骤。
岩茶水仙和肉桂的区别
树种：水仙茶属于半乔木茶，肉桂茶作为灌木茶。外观：水仙茶条索粗大，叶片阔而长，叶端微钝，肉桂茶条索细小，叶片窄而短，整体面积偏小。汤色：水仙茶汤色呈橙黄，肉桂茶汤色偏橙红。滋味：水仙茶温润而醇厚，肉桂茶香高而刺激。
毛尖冷藏还是冷冻
毛尖适宜冷藏，毛尖茶属于绿茶类，未经过发酵，茶內物质活泼，且容易受到外界环境以及氧化的影响，保存毛尖茶需要用铝箔袋和铁罐密封包装，然后置于冰箱冷藏存放，而冷冻的温度过低，会压制茶叶活性，其次宜凝结水汽导致茶叶受损，因此适宜冷藏而非冷冻。
普洱熟茶适合煮吗
普洱熟茶适合煮吗，普洱熟茶内质丰富，耐泡度高，泡后再煮韵味尤佳，香甜的糯香枣香浓郁入汤，汤水糯滑粘稠，滋味甜润醇厚，以下几类熟茶更适合煮着喝。1.品质过关的熟茶煮茶是一个会把优点和缺点都放大的过程，拿去煮的茶必然是泡饮也好喝的茶，劣质茶煮出来绝对是黑暗料理…
西湖龙井个别怎么有毫
嫩度较高：采摘西湖龙井时，尤其是明前鲜叶，嫩度高，表面呈现一定茶毫。工艺特殊：制作西湖龙井时有"抓、压、磨"等手法，茶表面的部分绒毛磨成"小球"，并夹杂在茶叶中。毫毛凝聚：长时间打开茶包装，茶毫脱落并汇集，造成个别有毫。
信阳毛尖怎么分等级
信阳毛尖茶共分为五个等级：珍品信阳毛尖、明前特级信阳毛尖、雨前一级信阳毛尖、二级信阳毛尖、三级信阳毛尖。
乌牛早茶叶产地在哪里
乌牛早茶叶产地在浙江省温州市永嘉县乌牛镇、罗东镇等地，乌牛早是茶名，也是茶树种名，是中国古代的名茶（绿茶），已有300多年的栽培历史，因其茶比其他品种早发一个月左右，故被称作乌牛早，乌牛早与龙井茶外观相似，其滋味鲜醇，香气高长，适宜日常泡饮。
紫笋茶适合什么人喝
紫笋茶属于绿茶类，主产于浙江省湖州市长兴县顾渚山，紫笋茶不经过发酵，茶内物质丰富，风味独特，适宜中老年人群、青少年人群饮用，其次上班族、户外工作者、长期面对电脑者亦能适度饮用，另外困乏瞌睡人群、互联网开发者适宜饮用紫笋茶。
恩施玉露茶制作过程
恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光（搂、搓、端、扎）、拣选，制成的干茶具有三绿的特点，即干茶绿润，茶汤青绿，叶底嫩绿，其干茶紧细匀整，匀齐挺直，状如松针，色泽苍翠润绿，汤色清绿明亮，豆香馥郁，口感醇厚。
护肝喝胎菊还是金丝皇菊
护肝可以喝胎菊，胎菊是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的，经干燥加工制成，胎菊性微寒、味辛、甘苦，具有疏散风热，护肝明目，散热生津的效果，而金丝皇菊富含黄酮素、氨基酸、维生素等成分，主要作用为缓解视觉疲劳，抗氧化。
廖宝秀：明清时期的散茶和泡茶
图为：明仇英《东林图》局部，描绘了明代文人品茶场景明洪武二十四年（1391年），明太祖朱元璋因团茶的制作工序劳民伤财、耗费奢靡，下令废团茶，改喝叶茶（散茶）。这是我们茶文化发展史上一次划时代的改变。