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小罐茶滇红茶怎么泡

小罐茶滇红茶怎么泡

小罐茶滇红茶怎么泡,首先准备盖碗、4克干茶(一罐),茶与水的比例为1:40,首先将小罐滇红茶投入盖碗中,然后注入沸水,浸润3秒后倒掉,此为洗茶,接着再次沿碗壁注入沸水七分满,然后盖上盖等待5秒左右出汤,最后用公道杯将茶汤倒入茶杯,即可品饮。

小罐茶滇红茶怎么泡:

1、水温:冲泡滇红茶,水温要95~100度。

2、投茶量:将一小罐滇红茶干茶投入盖碗中(小罐茶一小罐滇红的容量为4g,需要160ml的水)

3、然后冲入95~100度的沸水(纯净水或山泉水为佳,以软性水(低矿物质含量)为好)。

4、第一泡,洗茶,洗茶的大概时间在4s左右,然后快速倒掉茶汤。

5、第二泡,依照步骤三注水,然后盖上碗盖,在杯中大约静置5秒然后出汤。

6、以后每泡延长5秒即可,例如10s、15s、20s这样。

结语:

小罐茶·滇红选取高海拔山地凤庆大叶种明前春茶原料,沿用传统大师工艺,再由人工精心挑选优质芽头,优中选优而成。成品苗峰秀丽,金毫显露;冲泡时汤色红艳明亮;香气浓郁持久,有独特的花香、蜜糖香;滋味甘醇浓厚。茶品风格强烈且产量有限,他处难觅。

外形

条索紧结,苗锋秀丽,金毫特显。

香气

浓郁得化不开且干净通透的薯香是优质滇红的标志性特征。 云南的优质生态环境赋予茶品不可多得的自然花香,蜜香和甜香锦上添花,愈加凸显诱惑撩人的风情。

汤色

红鲜明亮,金圈突出。

叶底

饱满完整,红匀鲜亮。

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