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小青柑茶怎么泡比较好
准备一颗小青柑、一壶开水、盖碗茶组一套，首先将烧开的水倒入茶具中，烫洗干净后倒掉，拆开小青柑外层的棉纸，将其放入盖碗中，之后沿着顶部或周围开始注水，水温为100℃，注满水后快速将第一泡倒掉（洗茶），再次注水后，浸泡5s左右即可出汤品饮。
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怎样泡铁观音茶才好喝
准备一只盖碗（或紫砂壶）、8g铁观音茶、一只公道杯，先用开水将茶具充分清洗干净，接着将8g铁观音茶投入盖碗中，可以适度摇香，之后提起水壶定点高冲注水，水温为100℃，注水后盖上盖碗盖子，浸润15s左右即可出汤饮用，一般可冲泡7次左右。
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绿茶需要洗茶吗
绿茶不需要洗茶，绿茶属于不发酵茶，且采用鲜嫩芽叶制作而成，不耐冲泡亦不耐高温，而洗茶会降低茶叶冲泡次数，使得后续茶汤滋味淡薄，其次绿茶的第一泡可析出物质为50%左右，洗茶则会导致茶叶营养物质流失，因此绿茶不需要洗茶。
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普洱茶的正确冲泡方法
普洱茶分为生茶、熟茶两种，其冲泡方法相同，分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，即先用开水充分烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃开水，5s左右的时间即可快速出汤，最后倒入茶杯饮用。
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毛尖的冲泡方法
毛尖茶一般为绿茶中的优质茶品，质地细嫩，其冲泡分为温杯洁具、投茶、润茶、注水四个步骤，即先用开水烫洗茶具，之后投茶、润茶，注入茶杯七分满的水，稍作晾至即可饮用。
红茶第一泡要倒掉吗
红茶种第一泡要倒掉，不宜饮用，因为第一泡为醒茶（洗茶），即让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触而苏醒过来，重新焕发茶叶的本质与香气，第一泡醒茶后即可倒掉；其次，红茶在发酵与运输过程中，会沾染灰尘和其他物质，第一泡起到清洁作用也需要倒掉。
冲泡白茶，如何控制投茶量？
一般投散茶或者撬茶饼的时候，大家总会遇到一个问题——要投（撬）多少才合适？虽然就理论上来说，白茶的茶水的比例一般是1:30，也就是5克茶叶，加150毫升的水；但是这种精准到克数的茶量可不好把握，散茶与茶饼又不是晒白金系列巧克力砖饼，一小砖5g，精准投茶量，只需控制注水量就够了。这种情况下…
铁观音可以用玻璃杯泡吗
铁观音可以用玻璃杯冲泡，具体冲泡方法为：准备一只干净的玻璃杯，8g铁观音干茶，先用开水烫洗玻璃杯，然后将8g干茶投入杯中，向玻璃杯倒入1/3容量的水（水温为95℃），顺时针摇晃杯身，等茶叶浸润后，再次注水至七分满，最后等待3分钟即可品饮。
红茶冲泡流程步骤
红茶属于全发酵茶，性温和醇美，茶汤红润光亮，秋冬饮一杯红茶，更是从喉暖到胃。但对于不少初学者来说，在冲泡时可能会出现又苦又涩的味道，如何避免这些失误呢？今天我们来看一下红茶冲泡的流程以及步骤。01-茶器的选择白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤…
崂山绿茶怎么泡
崂山绿茶怎么泡：先准备一只透明无纹玻璃杯，将开水烧开，然后用开水将玻璃杯具清洗一遍，将3g崂山绿茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，向杯中注水七分满，水温为80℃，注水后静置3分钟左右，待茶叶充分浸润后，即可品饮崂山绿茶。
黑茶的正确冲泡方法及时间是什么？
黑茶具有双向、多方面的调节功能，所以无论长幼、胖瘦都可饮黑茶，而且还能在饮用黑茶中获益。那么如何才能冲泡出一壶好的黑茶呢？1.选茶怎样选出品质好的茶叶呢？品质较好的黑茶一般外观条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。千万不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。
冲泡西湖龙井用什么茶具好
冲泡西湖龙井的茶具，在色泽上要以能够反映龙井茶之美为前提，结合西湖龙井色绿、香郁、味醇、形美的特点。冲泡西湖龙井以选用无色透明的厚底，矮型、宽口玻璃杯为佳。也可以选用敞口、卷唇，白底的陶瓷盖碗。如此，一能使人见到龙井茶的美姿和反衬出晶莹的茶汤。二是不宜泡熟龙井茶细嫩的茶芽…
柠檬茶怎么泡才好喝
准备一壶开水并晾置5分钟左右，同时将柠檬切成均匀薄片，先用水将玻璃杯清洗一遍，然后放入1~2片柠檬，将水注满玻璃杯（水温为60℃左右），注水后等待2分钟即可饮用柠檬茶，也可适度添加蜂蜜搅拌，口感更可口甜美。
哪些茶叶可以煮着喝
哪些茶可以煮着喝，我们可以把煮茶看做一个迅速“变老”的过程，煮茶可以让你品尝到一泡茶“骨子”里的味道，这需要茶叶先天有底蕴有积累。一般来说，条索相对粗老的茶比较适合煮茶，最极端的代表就是“藏茶”了，粗枝大叶相对内含物质会更加均衡，贮存的糖分也比较高，煮出来不会过于苦涩…
决明子茶的正确喝法
先准备一只干净的玻璃杯、10g决明子茶，将水烧开，用开水将玻璃杯清洗干净，然后将决明子茶放入杯中，注入400ml左右的开水，浸泡5分钟左右，即可品饮，饮用至茶杯1/3处时，可再次注水冲泡。
铁观音的正确冲泡方法
准备一壶开水、8g铁观音干茶、一只盖碗；将8g铁观音投入盖碗之中，茶水比例为1：15；第一泡为洗茶倒掉不饮用；洗茶后向盖碗再次注水，注水后盖上盖子；将盖碗的茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯饮用。
茶汤表面的泡沫是什么
茶汤表面的泡沫我们一般称为茶沫，茶沫主要是因为茶叶中一种叫做茶皂素的物质，茶皂素又名茶皂甙，茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，味苦而辛辣，具有很强的起泡力，其水溶液在震荡时能产生持久性的、似肥皂溶液样的泡沫，且不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。
除去洗茶，泡茶的第一遍要泡多久？最佳时间
一般而言，茶的滋味是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水冲泡陈茶首先浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，大约到3分钟时，茶叶中浸出的物质浓度才最佳。因此，对于那些茶元素析出较慢的茶叶来说，第一次冲泡需要在3分钟左右时饮用为好。因为在这段时间，茶汤品饮起来具有鲜爽醇和之感…
普洱茶泡太浓喝好不好
普洱茶泡太浓喝对身体不好，饮茶的原则为清淡热饮为佳，而长期饮用浓茶有两点坏处，一是浓茶破坏了茶叶本身的口感与滋味，不利于饮用，其二，饮用浓茶还会增加身体负担，损害肠胃以及身体代谢，因此不建议饮用浓茶。
泡红茶有什么讲究
泡红茶要选择正确的茶具，如白瓷盖碗、瓷杯等。泡茶之前，注意温杯洁具。注意投茶量，110毫升的标准盖碗，投茶量为5克。高温冲泡，泡茶水温为95℃以上。不宜长时间闷泡，5~10s快速出汤。
红茶的第一泡是不得倒掉
红茶的第一泡不需要倒掉，红茶是经过完全发酵的茶叶，茶性温和，具有香甜、醇厚的特点，其茶內物质丰富、饱满，且第一泡的风味极具饮用价值，因此只要茶叶品质、工艺合格，第一泡不需要倒掉，其次在冲泡时也需要注意用量，以免茶汤苦涩，过于浓厚。
黑茶用洗茶吗
黑茶需要洗茶，黑茶为渥堆、干燥制成的发酵茶，具有越陈越香的特点，其茶叶内含物质丰富，且经过长时间的存放，茶叶处于沉睡状态，而洗茶可使干燥的茶叶受热湿润，从而舒展开来，便于滋味物质溶解，使茶叶香气物质更好地散发。
多少度水温泡茶比较好
茶叶分为红茶、黑茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶，红茶的冲泡水温为90℃，黑茶的冲泡水温为100℃，白茶的冲泡水温为100℃，绿茶的冲泡水温为85℃，黄茶的冲泡水温为85℃，乌龙茶的冲泡水温为100℃。
黑茶正确的冲泡步骤
黑茶的冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、冲水、出汤5个步骤，首先用茶刀撬取5g黑茶，同时用开水将泡茶器具清洗干净，之后向盖碗中投入茶品，冲入100℃的开水，5s左右即可快速将茶汤滤出，最后倒入茶杯饮用。