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对于普洱茶,相信大多数茶友都不陌生。普洱茶是云南大叶种的独特产物,具有丰厚的内质,霸气、强烈,醇厚、陈香、野韵、茶气,这些都是它独特的标签。因此,独特的风味,雷厉风行的品质受到无数茶友的喜爱。我们知道,普洱茶根据制作工艺的不同,分为生茶与熟茶两种,而品鉴普洱茶…
泡普洱茶用100℃的水,普洱茶是用大叶种制成,茶叶质地肥厚,内质丰富,沸水冲泡能使其茶香、滋味物质充分释放,冲泡时先将茶具清洗干净,然后向盖碗投入8g熟普洱茶(茶水比例为1:20),然后注入100℃沸水,第一泡醒茶不饮用,再次注水后等待5~10秒左右,即可出汤品饮。
普洱茶不能放冰箱冷冻和冷藏保存,普洱茶属后发酵茶,需要相对干燥及透气的环境,普洱茶在存储过程中,需要借助外部的环境不断转化,使得茶叶越陈越香,滋味才会更爽滑,而冰箱存茶温度过低,环境过于密闭和潮湿,茶中的物质难以转化,且易受潮及吸附异味而变质。
普洱一年一般采摘三季,其中以春季的普洱茶最好,夏季次之。普洱春茶在“清明”、“谷雨”两个二十四节气前后采摘的茶青会被称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。春茶一般都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。以春季采摘的茶青做茶…
7262指的是普洱茶的唛号,同时7262也是勐海茶厂出品的一款经典普洱茶,用料考究,等级较高,它是由金芽撒面制作而成,其中7是为了纪念熟茶发酵工艺在上世纪70年代研制成功,2和6分别代表茶面和茶底的原料等级,末尾数字2是勐海茶厂的代号。
普洱茶醒茶指的是在空气、水、温度三者的作用下,使茶内的饱含物质剧烈运动,从而使茶叶的活性与内质苏醒过来,释放茶叶的滋味和香气,醒茶既能去除普洱茶本身不愉快的气味,也能显露茶叶醇厚的滋味和陈香。
在众多的红茶品类中,英德红茶由于其品种特有的香高味浓,也越来越受追捧。想了解英红的更多,先跟随小昵看完这10个关于英红的问答吧。Q1:英红诞生于何时何地?A1:1959年,英德引进的第一批茶树种子在广东省农业科学院茶叶研究茶场所培育成功,并且试制出第一批英德红茶…
红茶有暖胃抗寒的功效与作用,红茶属于全发酵茶,且经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小,且饮用后可增加体表温度,起到暖胃抗寒,缓解干燥的功效。
青钱柳茶适合什么人喝,适合饮用青钱柳茶的8类人群。1、四十岁以上的体胖人群。2、有糖尿病家族史人群。3、曾经血糖过高,目前血糖正常的人群。4、30岁以上的妊娠妇女,曾经分娩巨大婴儿者。5、高血糖伴有血压、血脂异常人群。6、高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群。
决明子冬瓜荷叶茶富含荷叶碱、维生素、黄酮类物质,有缓解火气、生津解渴、滋润肠胃的功效,决明子冬瓜荷叶茶有明显的利水作用,荷叶味微苦,有缓解腹胀,促进消化的功效,其食用方法为:将决明子冬瓜荷叶茶放入杯中,注入开水七分满,等待5分钟左右即可饮用。
信阳毛尖主产于河南信阳,其茶具有细、圆、紧、直的特点,汤色呈嫩绿明亮,而出现茶汤混浊多为冲泡不当、工艺不当等因素造成,冲泡时采用高冲或先投茶的方式,会造成茶毫大面积脱落,造成轻微混浊,其次工艺上机器的过度揉捻,导致茶叶细胞壁破损,从而使得茶汤混浊。
古筝,又名汉筝、秦筝、瑶筝、鸾筝,是中国民族音乐的瑰宝,音色优美,音域宽广,音韵典雅含蓄,旋律流畅优美。在悠扬的乐曲中品茗,守内心净土,寻一方清明。赏雅乐品茶韵,岂不美哉?《高山流水…
金边玫瑰花茶禁忌:玫瑰花味微苦性温,饮用金边玫瑰花茶可温暖肠胃,滋润嗓子,促进消化,缓解皮肤干燥,其次玫瑰花中的挥发性芳香物质有缓解口腔异味,舒缓心情解郁的功效,但不宜长期饮用浓茶,玫瑰花茶含有大量鞣酸,禁忌空腹及冷饮,另外隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
班章孔雀是普洱茶,是90年代末到2004年,何宝强先生与其兄弟等人,走遍云南茶区终寻得班章茶,于是在勐海茶厂、兴海茶厂采取来料加工的方式,制出的系列普洱茶,并以“班章生态茶”为名,辅助以五角星及孔雀图案,市场俗称四星孔雀、五星孔雀、六星孔雀。
金骏眉属于红茶,全发酵,茶性温和,主产于福建省武夷山市桐木关村,金骏眉是红茶正山小种的分支,其品质优良,其干茶细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间,汤色呈金黄,香气纯正,口感醇厚香甜,其保质期为24个月,适宜常温保存。
老白茶具有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的显著特点,其次老白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分,其茶汤金黄透亮,口感稠密厚实,香气沉稳富有韵味,且陈香、枣香、药香、花香馥郁持久。
碎银子茶可以直接冲泡,首先取茶8g,并准备一只白瓷盖碗和一壶开水,先用开水将盖碗烫洗一次,然后将水倒掉,将8g碎银子茶投入到盖碗中,注入开水,注水后闷泡5s左右即可出汤饮用,冲泡时需要注意碎银子外观紧致且饱满,因此需要洗茶两次。
树种:水仙茶属于半乔木茶,肉桂茶作为灌木茶。外观:水仙茶条索粗大,叶片阔而长,叶端微钝,肉桂茶条索细小,叶片窄而短,整体面积偏小。汤色:水仙茶汤色呈橙黄,肉桂茶汤色偏橙红。滋味:水仙茶温润而醇厚,肉桂茶香高而刺激。
君山银针茶属于黄茶类,富含茶多酚、咖啡碱、消化酶、氨基酸等成分,有缓解燥热、开胃健脾、生津解渴、解暑利尿的功效,可加快肠胃蠕动,起到促进消化的好处,合理饮用,有凝思提神、保护牙齿、清新口气、抗氧化的作用。
奇兰是20世纪90年代从闽南平和县引进的品种,后来在武夷山广泛种植,武夷奇兰也是武夷岩茶的知名品种之一,奇兰武夷岩茶总体特点为条索肥硕,紧结匀整,梗粗壮,其色泽乌润褐绿,汤色橙黄明亮且醇厚,香气馥郁且清高。
鹧鸪茶的作用:鹧鸪茶是海南特产,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶,饮用鹧鸪茶有开胃消食、健脾利尿、提神醒脑的功效,可促进身体新陈代谢,缓解困乏,有生津解渴、促进消化、改善便秘的作用,合理饮用,有抗氧化、清热解暑的功效。
日照绿茶:兼具南方茶的优点,栗香浓郁高扬、滋味清爽回甘,耐泡度较高。黄山毛峰:茶性微卷,嫩度高,香气高扬,滋味醇甘淡雅,适宜口味清淡茶客。碧螺春:采用嫩芽制成,花果香馥郁,滋味醇爽,回甘明显。西湖龙井:平滑挺直,豆花香清高,滋味鲜爽甘甜,回味持久。安吉白茶:氨基酸含量高…
冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪,冰岛普洱茶则在冰岛老寨山头,冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树种,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,冰岛古树茶,入口苦涩度低,而且在喝的整个过程中,能够逐渐感受到它丰富的层次感。
班章普洱茶是标准的大叶种茶,其茶条索粗壮,芽头肥壮,多绒毛,其汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变,其滋味具有显著的霸气、强烈特征,并富于淡淡的蜜香味,苦味、涩味较重,其次班章普洱茶耐泡度较高,且回甘持久。